Restaurante La Muñequilla

Comienza el disfrute de los sentidos

Bienvenidos a nuestro acogedor y hogareño restaurante. Manteles cosidos con bonitas telas que evocan la materia prima de nuestra tierra y cartas hechas a mano les dan la bienvenida y les invitan a probar los guisos tradicionales de nuestras abuelas condimentadas con mucha dedicación, una pizca de cariño y una “mijita” de innovación.

En cada estación diseñamos nuevos platos acorde con los productos de temporada y de mercado. Combinando el conocimiento de nuestros antepasados con las tradiciones culinarias de la comarca para ofrecer a nuestros visitantes el mejor producto en el momento perfecto. Las legumbres, las verduras, la carne de la sierra y las especias son las bases de nuestra cocina.

Celebra con nosotros cualquier tipo de reuniones familiares o profesionales, convecciones, cursos, jornadas, cenas, cumpleaños, fiestas e incluso bodas y comuniones. Encárganos tu presupuesto personalizado. Complementa tu evento con estancias en nuestras 21 magnificas habitaciones. ¡¡¡Consúltanos!!!

Horario de invierno: Jueves y domingos de 10.30 a 18.00 / viernes y sábados 10.30 a 00.00

Horario de verano, semana santa y navidades: lunes a domingo de 10.30 a 00.00

¡Muy pronto Reservas On-Line con numerosas ventajas adicionales!

"Entrada temprana, late check out sin coste, up grade y detalle de bienvenida"

* Sujeto a Disponibilidad

Nuestra Carta

En cada estación diseñamos nuevos platos acorde con los productos de temporada y de mercado.

Para Picar y Compartir

Ensalada La Muñequilla con Queso de Miraflores
Ensalada de Perdiz Escabechada, Vinagreta de Lima y Semillas de Mostaza
Alcachofas en Flor sobre Porra Antequerana
Huevos Estrellados Con Aceite de Trufa Negra
Lomos de Sardina Ahumada con Guacamole
Croquetas Caseras y Variadas
Rissotto de Pollo al Curry
Espárragos verdes con Panceta Ibérica
Escalopines de Foie con Chutney de Pera
Pasta al Pesto rellena de Queso Y Pera
Ensalada de Bacalao Confitado con Naranja
Ensalada de Manzana Caramelizada con Jamón de Pato y Virutas de Foie
Triangulos de Pastela Arabe de Pescado
Empanadillas de Queso al Pesto

Nuestros Platos de Cuchara

Garbanzos Guisados con Chipirones
Porra Antequerana con Taquitos de Jamon y Huevo Duro
Gazpacho de Siempre con su Guarnicion
Gazpacho de Cerezas
Ajo Blanco de Almendras con Mango Macerado

Pescados

Corvina a la Plancha con Crema de Calabaza
Chipirones Encebollados
Bacalao Confitado con Aceite de Placton
Calamar de Potera a la Plancha con Majada de Ajo y Perejil
Pulpo a la Parrilla con Helado de Mostaza
Atun de Almadraba en Tataki o Tartar

Carne de la Sierra y Guisadita

Mousakka de Cordero Sobre Pisto Manchego
Entrecotte a la Plancha con Patatas y Pimientos
Steak Tartar
Solomillo de Buey con Verduritas Maceradas en Salsa de Soja y Wasabi
Burger FrancisBurger: Carme de Ternera, Queso, Tomate, Bacon, Cebolla Caramelizada, Lechuga y Huevo
Secreto de Cerdo Iberico con Helado de Boletus
Magret de Pato con Chutney de Pera
Chuletillas de Lechal con Patatas Fritas

Postres Ricos y Caseros

Helado de Queso de Cabra con Crema de Queso, Miel de Romero Blanco y Torta de Inés Rosales
Tarta de Chocolate
Helado de Regaliz
Flan de Queso
Natillas Caseras de Mango
Yogur Natural Casero con Frutos Rojos
Tiramisu
Tarta de Queso